Matupplevelse i Stockholm - Här är vår meny

I grunden är vi ett brasserie med svenska influenser och fisk och skaldjur är i fokus, men vi älskar att hämta inspiration från världens alla hörn. Menyn uppdateras dagligen och erbjuder både klassiker och nya säsongsbaserade rätter.

Mat på Sturehof

Förrätter Skaldjur Varmrätter Desserter

Förrätter

- Små & mellanstora rätter -


Stenbitsrom, färskpotatis, purjolök och rökt smör	165:-
Scarpinocc på vilda örter fylld med ricotta, parmesan och smöremulsion	180:-
Norrøna matjessill, friterad potatis, Västerbottenost, ägg, lök och brynt smör	185:-
Eldad röding, gräddfil, grillad paprika, bronsfänkål och dillolja	190:-
Löjrom från Vänern, smörstekt toast, rödlök och syrad grädde	30g 295:- 100g 850:-
Kalix löjrom, smörstekt toast, rödlök och syrad grädde	30g 550:- 100g 1600:-
Störrom, baerii (Ury.) Blinier, lök och syrad grädde	30g 795:- 125g 2800:-
Oscietra caviar (Ury.) Blinier, lök och syrad grädde	30g 990:-
Royale Beluga (Bel.) Blinier, lök och syrad grädde	30g 2800:-
Toast Skagen	285:-
Sturehofs 3 eller 5 assietter (Sturehofsill, Norrøna matjessill, senapssill, gräslökssill, skärgårdsströmming, gravad lax, kycklinglever)	170:-/230:-
Havskräftsoppa, purjolök, färskost och en bit havskräfta	220:-
Dalarömacka, rökt sik, rödlök, gräslök, löjrom och äggula	230:-
Sallad med tonfisk, potatis, kapris, ägg och ansjovis kräm	275:-

Skaldjur

- Skaldjur -

Skaldjursplateau med halv Kanada hummer 3x havskräftor, 1/2 krabba, 2 x djupa ostron Marenne No:4, 1 x platt ostron från Utah No:3 och en näve färska räkor	995:-

+ Störrom Baerii 30g	+650:-
Kalla skaldjur
Hummer Kanada	1/2 350:- 1/1 675:-

Havskräftor	70:-/st
Krabba	1/2 195:- 1/1 310:-
Djupa ostron Marenne No:4	45:-/st
Platta ostron Utah No:3	55:-/st
En näve färska räkor	265:-

Varmrätter

- Plat du jour -

Ångad långa, spenat och äggsås	235:-
Köttbullar, pressgurka, rårörda lingon och potatispuré	255:-

- Sturehofmeny -

Rädisor med vispat brynt smör och rostade solroskärnor

Stenbitsrom, färskpotatis, purjolök och rökt smör

Scarpinocc på vilda örter fylld med ricotta, parmesan och rostad kålbuljong

Ångad röding, forellrom, smörstekt kål och beurre blanc

Rostad vitchokladmousse, jordgubbar och fläderblomsgranité

(serveras endast till hela sällskapet)

850:-

- Fisk -

Friterat slag av torsk, fänkål, pepparrot, västeråsgurka och rökt gräddfil	275:-
Pocherad torsk, räkor, pocherat ägg, pepparrot och hollandaise på brynt smör	465:-
Ångad röding, Sandefjordssås, rostad morot, krokett på Västerbottensost och rökt torsk	395:-
Grillad hälleflundra, gazpacho, aubergine, mandelmajonnäs och krutonger	410:-
Helstekt rödtunga, blåmusslor, svartkål och n´dujasmör	385:-
Ångad piggvar, grillad kål, friterat slag av piggvar, tryffel och sherryemulsion	495:-
Helstekt piggvar för två, vit sparris, forellrom, smörstekt kål och beurre blanc	1050:-
Rimmad lax från Norge med dillstuvad potatis	310:-

- Vegetariskt -

Cavatelli, torkad tomat, basilika, solrosfrön och ricotta	245:-
Friterad eldost från Nablus mejeri, rostad morot, färskost, picklad nektarin och kavring	265:-

- Kött -

Grillad tomahawk för 2-3 pers, tomatsallad, rödvinssky, bearnaisesås och pommes frites (17.00-22.00)	1900:-
Korv på Durocgris, knipplök, syrad Västeråsgurka, vinägersky och potatispuré	295:-
Råbiff på hängmörat ytterlår, dragonmajonäs, Almnäs tegelost och blomsterkrasse. Med pommes frites +45:-	270:-
Grillad entrecôte, bearnaise, tomatsallad och pommes frites	495:-

Desserter

- Desserter -

Grillade nektariner, mascarpone, pistagenötter och vanilj	140:-
Smultronglass, limecurd och maräng	140:-
Rostad vitchokladmousse, jordgubbar och syrengranité	140:-
Crème Brûlée	120:-
Hofdessert	140:-
Glasspinne med vaniljglass och mjölkchoklad	95:-
Citronsorbet	65:-
Vaniljglass med punsch	110:-
Coupe Colonel (citronsorbet med vodka)	110:-
Praliner till kaffet
Pralin	55:-
3x Praliner	130:-
Chokladtryffel	60:-
Ostar (Alt. 60:-/st) Krondild- Pastöriserad, ko, Danmarkl Brillat Savarin-Pastöriserad, ko, Frankrike Hallands himmel – Pastöriserad, ko, Sverige Bethmale Chèvre – Pastöriserad, get, Frankrike Wrångebäck – Opastöriserad, ko, Sverige	195:-

Dryck på Sturehof

Mousserande & Rose på glas Vitt vin på glas Rött vin på glas Coravin Söta & fortifierade viner på glas Öl & Cider Snaps & Akvavit Alkoholfritt

Mousserande & Rose på glas

- Mousserande & Rose på glas -

Pol Roger, Brut Réserve	Gl. 175:- 1/2 525:- 1/1 975:-
2015 Pol Roger Brut	Gl. 240:- 1/1 1450:-
Pierre Péters, “Cuvée de Réserve”, Blanc de Blancs	Gl. 180:- 1/1 1190:-
2019 Albet i Noya Brut Reserva, Penedés	Gl 125:- 1/1 610:-
2020 Ch. Minuty, “M“, Côtes de Provence (Fr.)	Gl. 135:- 1/1 520:-
2020 Rezabal, Txakoli Rosé, Getariako Txakolina (Sp.)	Gl. 135:- 1/1 550:-

Vitt vin på glas

- Vita viner -

2019 Jean-Luc Colombo, ”Les Petites Abeilles” Vin de France (Fr.)	Gl. 125:- 1/1 490:-
2018 Dom. Louis Moreau, Chablis, “Les 8”, Bourgogne (Fr.)	Gl. 190:- 1/1 750:-
2018 Jules Dejourneys, Mâcon Vérze, Bourgogne (Fr.)	Gl. 242:- 1/1 950:-
2019 Paul Buisse, Muscadet Sèvre et Maine, “Clisson“, Loire (Fr.)	Gl. 150:- 1/1 590:-
2020 Henri Bourgeois, Pouilly-Fumé, “En Travertin”, Loire (Fr.)	Gl. 175:- 1/1 690:-
2021 Arnaud Lambert, Saumur “Clos de Midi“, Loire (Fr.)	Gl. 175:- 1/1 690:-
2020 August Kesseler, Riesling Trocken, Rheingau(Ty.)	Gl. 165:- 1/1 610:-
2019 Weingut Bründlmayer, Grüner Veltliner, Langenlois, Kamptal (Öst.)	Gl. 150:- 1/1 570:-
2020 Bodegas Izadi, Rioja, (Sp.)	Gl. 170:- 1/1670:-
2019 Emilio Moro, Godello, ”El Zarzal”, Bierzo (Sp.)	Gl. 175:- 1/1 690:-
2020 Rezabal, “Arri”, Txakoli, Getariako Txakolina (Sp.)	Gl. 165:- 1/1 650:-
2019 Soalheiro, Alvarinho, ”Granit”, Vinho Verde (Port.)	Gl. 140:- 1/1 560:-
2019 Giant Steps, Chardonnay, Yarra Valley (Au.)	Gl. 170:- 1/1 670:-

Rött vin på glas

- Röda viner -

2019 Jean-Luc Colombo, ”Les Petites Abeilles” Vin de France (Fr.)	Gl. 125:- 1/1 490:-
2020 Ch. Cambon, Gamay, Beaujolais, (Fr.)	Gl. 170:- 1/1 670:-
2018 Ch. Du Hureau, Saumur-Champigny, “Tuffe“, Loire (Fr.)	Gl. 170:- 1/1 670:-
2019 Dom. de Cristia, Côtes-du-Rhône, Rhône (Fr.)	Gl. 135:- 1/1 540:-
2019 Delas, Crozes-Hermitage “Les Launes“, Rhône (Fr.)	Gl. 180:- 1/1 720:-
2019 Cascina Alberta, Barbera d‘Alba, Piemonte (It.)	Gl. 160:- 1/1 640:-
2020 Michele Chiarlo, Langhe Nebbiolo ”Il Principe”, Piemonte (It.)	Gl. 150:- 1/1 600:-
2019 Emilio Moro, Crianza, Ribera del Duero (Sp.)	Gl. 200:- 1/1 790:-
2020 Giant Steps, Pinot Noir, Yarra Valley (Au.)	Gl. 180:- 1/1 720:-
2019 Failla, Pinot Noir, Sonoma Coast (U.S.A.)	Gl. 250:- 1/1 990:-
2019 Black Stallion, Cabernet Sauvignon, Napa Valley (U.S.A.)	Gl. 215:- 1/1 850:-
2019 El Esteco, Malbec, Valles Calchaquies (Arg.)	Gl. 155:- 1/1 620:-

Coravin

- Söta & fortifierade viner, Coravin -

1989 Ch. Climens, 1:er Cru, Barsac, Sauternes (Fr.)	1 cl 47:-
1997 Ch. d’Yquem, 1:er Cru Supérieur, Sauternes (Fr.)	1 cl 136:-
2008 István Szepsy, Tokaji Aszú, 6 Puttonyos (Ung.)	1 cl 50:- 50 cl 2400:-
Quinta do Vallado, 20 Years Old Tawny Port (Port.)	1 cl 25:- 50 cl 1200:-
Quinta do Vallado, 30 Years Old Tawny Port (Port.)	1 cl 35:- 50 cl 1900:-
Quinta do Vallado, 40 Years Old Tawny Port (Port.)	1 cl 45:- 50 cl 2100:-
1866 Quinta do Vallado, Tributa Adelaide (Port.)	1 cl 350:-

- Vita viner, Coravin -

2018 Dom. William Fevre, Chablis, Grand Cru “Les Clos”, Bourgogne. (Fr.)	5cl 170:- 15cl 510:- 75cl 2400:-
2020 Jérôme Fornerot, Saint-Aubin, 1:er Cru “La Chatenière”, Bourgogne, (Fr.)	5cl 85:- 15cl 255:- 75cl 1190:-
2018 Dom. Heitz-Lochardet, Meursault, 1:er Cru ”Perrieres”, Bourgogne (Fr.)	5cl 185:- 15cl 555:- 75cl 2600:-
2019 Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet ”Enseignères”, Bourgogne (Fr.)	5cl 180:- 15cl 540:- 75cl 2500:-
2019 Dom. Marc Morey, Chassagne-Montrachet, 1:er Cru “Les Vergers”, Bourgogne (Fr.)	5cl 135:- 15cl 405:- 75cl 1850:-
2020 Dom. Vacheron, Sancerre, Loire (Fr.)	5cl 70:- 15cl 210:- 75cl 990:-
2018 L.-B. Didier Dagueneau, Blanc etc…, Loire (Fr.)	5cl 110:- 15cl 330:- 75cl 1500:-
2018 Thibaud Boudignon, Savennières, “La Vigne Cendrée“, Loire (Fr.)	5cl 90:- 15cl 270:- 75cl 1290:-
2017 Dom. Jean-Louis Chave Selection, Hermitage Blanche, Rhône (Fr.)	5cl 80:- 5cl 240:- 75cl 1150:-
2019 Schloss Gobelsburg, Riesling, “Ried Heiligenstein”, Kamptal (Öst)	5cl 90:- 5cl 270:- 75cl 1250:-
2015 Leitz, Riesling Trocken, ”Berg Schlossberg Ehrenfels”, Rheingau (Ty.)	5cl 85:- 15cl 255:- 75cl 1150:-
2018 Markus Molitor, Riesling Kabinett, ”Zeltinger Himmelreich”, Mosel (Ty.)	5cl 55:- 15cl 165:- 75cl 750:-
2016 Joh. Jos. Prüm, Riesling Spätlese, ”Graacher Himmelreich”, Mosel (Ty.)	5cl 70:- 15cl 210:- 75cl 990:-
2016 Valle Reale,Trebbiano d´Abruzzo, ”Vigneto di Popoli. Abruzzo (It.)	5cl 85:- 15cl 255:- 75cl 1150:-
2018 Black Stallion, ”Poseidon Vineyard”, Los Carneros (U.S.A.)	5cl 75:- 15cl 225:- 75cl 1090:-
2019 Kistler, ”Les Noisetiers”, Sonoma Coast (U.S.A.)	5cl 150:- 15cl 450:- 75cl 2100:-
2019 Kullabergs Vingård, “Immelen”, Skåne (Swe.)	5cl 70:- 15cl 210:- 75cl 920:-
2017 Trinchero, Arneis/Malvasia di Candia, Piemonte (Orange) (It.)	5cl 60:- 15cl 180:- 75cl 790:-

- Röda viner, Coravin -

2018 Jean Foillard, ”Fleurie”, Beaujolais (Fr.)

5cl 70:-

15cl 210:-

75cl 970:-

2016 Dom. de Montille, Volnay, 1:er Cru ”Les Mitans”, Bourgogne (Fr.)

5cl 170:-

15cl 510:-

75cl 2390:-

2015 Dom. Fourrier, Vougeot, 1:er Cru, “Les Petit Vougeot”, Bourgogne (Fr.)

5cl 250:-

15cl 750:-

75cl 3500:-

2018 Ghislaine Barthod, Chambolle-Musigny, Bourgogne (Fr.)

5cl 200:-

15cl 600:-

75cl 2800:-

2012 D.R.C. Corton, “Prince Florent de Merod”, Grand Cru, Bourgogne (Fr.)

5cl 890:-

15cl 2670:-

75cl 12500:-

2010 ch. Lafon-Rochet, 4:e Cru Classé, Saint-Estephe, Bordeaux (Fr.)

5cl 135:-

15cl 405:-

75cl 1850:-

2015 Ch. Rolland de By, Médoc, Bordeaux (Fr.)

5cl 65:-

15cl 195:-

75cl 920:-

2016 Dom. Jamet, Côte-Rôtie, Rhône (Fr.)

5cl 180:-

15cl 540:-

75cl 2490:-

2016 Antoine Sanzay, Saumur Champigny, “Les Poyeux“ Loire (Fr.)

5cl 65:-

15cl 195:-

75cl 950:-

2018 Emilio Moro, “Malleolus”, Ribera del Duero (Sp.)

5cl 70:-

15cl 210:-

75cl 920:-

2013 Giuseppe e Figlio Mascarello, Barolo “Monprivato”, Piemonte (It.)

5cl 230:-

15cl 690:-

75cl 3250:-

2017 Scarzello, Barolo, “Del Comune di Barolo” 1190:-, Piemonte (It.)

5cl 85:-

15cl 255:-

75cl 1190:-

2009 Emidio Pepe, Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo (It.)

5cl 135:-

15cl 405:-

2016 Evening land, “La Source“ Seven Springs Vineyard, Eola-Amity-Hills (U.S.A.)

5cl 150:-

15cl 450:-

75cl 2050:-

2016 Dalle Valle, “Collina”, Cabernet Sauvignon, Napa Valley (U.S.A.)

5cl 165:-

15cl 495:-

75cl 2290:-

2016 Continuum, (Pritchard Hill/Sage Mountain, Napa Valley (U.S.A.)

5cl 340:-

15cl 1020:-

75cl 4800:-

2020 Felton Road, Pinot Noir, “Calvert”, Central Otago

5cl 100:-

15cl 300:-

75cl 1390:-

Söta & fortifierade viner på glas

- Söta & fortifierade viner på glas -

2020 Lustau, Fino del Puerto de Santa Maria En Rama, Jerez 8cl	80:-
Delgado Zuleta, “La Goya“ Manzanilla, Jerez (Sp.) 8cl	65:-
2013 Ch. Climens, Cyprès de Climens, Barsac, Sauternes (Fr.) 8cl	144:-
1983 Moulin Touchais, Coteaux du Layon, Loire (Fr.) 8cl	144:-
Dom. De la Loue, Vin de Liqueur (Fr.) 8cl	128:-
2018 Kracher, Beerenauslese Cuvée, Burgenland (Öst.) 8cl	160:-
2016 Dr. Loosen, Riesling Eiswein, Mosel (Ty.) 6cl	150:-
1993 Weingüter Wegeler, Riesling, Auslese, “Winkeler Jesuitengarten“, Rheingau (Ty.) 8cl	144:-
2017 Royal Tokaji, Tokaji Aszú, 5 Puttonyos (Ung.) 8cl	128:-
2011 Fattoria di Fèlsina, Vin Santo del Chianti Classico, Toscana (It.) 6cl	150:-
1994 Bodegas Toro Albalá, Pedro Ximenez, Grand Reserva, (Sp.) 6cl	90:-
Quinta do Vallado, 10 Years Old Tawny Port (Port.) 8cl	136:-
Barbeito, 5 Years Old Madeira, “Island Rich“, Reserva (Port.) 8cl	136:-

Öl & Cider

- Fat öl -

Carlsberg Hof Organic, Denmark	25cl 64:- 40cl 82:-
Carlsberg Export, Denmark	25cl 67:- 40cl 84:-
Nya Carnegiebryggeriet, Kellerbier, Lager, Sweden	25cl 72:- 35cl 102:-
Nya Carnegiebryggeriet, Jack, Session India Pale Ale, Sweden	25cl 72:- 35cl 102:-
Nya Carnegiebryggeriet, 100 W India Pale Ale, Sweden	25cl 72:- 35cl 102:-
Staropramen, Czech Republic	25cl 71:- 40cl 104:-
Kronenbourg 1664, Blanc, France	25cl 69:- 35cl 95:-
Guinness Stout Pint, Irland	1/2 70:- 1/1 102:-
Brooklyn, India Pale Ale, USA	25cl 72:- 35cl 102:-

- Flaska/Burk öl -

Nya Carnegiebryggeriet, Luma Pils, Swe 33cl	100:-
Nynäshamns Ångbryggeri, Landsort Lager, Swe 50cl	112:-
Nynäshamns Ångbryggeri, Brännskär, Brown Ale, Swe 50cl	112:-
Brekeriet, Ruby Gems, Sour Patch, Strawberry & Blackcurrant, Swe (Gluten Free) 33cl	137:-
Svartberget, Roma Pils, Swe (Gluten Free) 33cl	98:-
Svartberget, Strawberry Hills Forever, Berliner Weisse, Swe 33cl	114:-
Svartberget, Berliner Weisse Blackcurrant, Swe 33cl	125:-
Kilkenny, Irish Red Ale, Irland 33cl	99:-
To Øl, ”Snuble jos”, Session India Pale Ale, Denmark (Gluten Free) 33cl	99:-
Schneider Weisse, ”Helle Weisse Tap 1” Weisse Beer, Ger 50cl	112:-
Kronenbourg 1664, Lager, France 33cl	85:-
Celia, Organic lager, Czech Republic (Gluten free) 33cl	85:-
St. Bernardus, “Abt 12”, Abbey Ale, Belgium 33cl	140:-
Oud Beersel, Framboise, Lambic, Belgium 37,5cl	145:-
Founders Green Zebra, Watermelon Gose, U.S.A. 33cl	114:-

- Cider -

Cidraie, Cidre Blond, France 33cl	85:-
Stowford Press, Apple Cider, Herefordshire, U.K. 33cl	85:-
Golden Cider Company, Sweden 33cl	99:-

Snaps & Akvavit

- Snaps & Akvavit -

Aalborg Sturehof Akvavit Skåne, Östgöta Sädes Brännvin Bäska Droppar Hallands Fläder O.P. Andersson O.P. Andersson Klar O.P. Andersson Petronella Herrgårds Aquavit Gammel Norrlands Aquavit Linie Aquavit Löitens Aquavit Svartvinbärs Brännvin Åhus Akvavit Aalborgs Jubileum Aalborgs Taffel Aalborgs Dild Akvavit 2014/2015 Aalborg Jule Akvavit Snälleröds Brännmästarens Akvavit Snälleröds Bokhållarens Akvavit Fyring	32:-/cl

Alkoholfritt

- Mocktails -

Classic Lemonade (Lemon juice, simple syrup, club soda)	70:-
Raspberry Lemonade (Lemon juice, raspberry syrup, club soda)	70:-
Pomegranate Lemonade (Lemon juice, pomegranate syrup, club soda)	70:-

- Alkoholfri / låg alkoholhaltig öl -

Brooklyn Special Effects, Hoppy Lager, (Swe) 0,4% 33cl	55:-
DRAUGHT BEER Carlsberg Organic Non Alcoholic, (DK) 0,5% 40cl	55:-
Svaneke, Don’t Worry, Pale Ale, (DK) 0,5% 33cl	75:-

- Alkoholfritt & fruktigt -

Palla Orginal, Cold Pressed Apple Juice, Sweden 35cl	59:-
Rudenstams, Sparkling White Currant, Sweden 33cl	59:-
Golden Cider Company, Apple cider, Sweden 27,5cl	55:-

- Alkoholfritt vin & alkoholfritt mousserande vin -

God Dryck, “No 1 Goda Bubblor”

12cl 79:-

1/1 290:-

Torres, Natureo white, Muscat, Free

18cl 55:-

1/2 110:-

Torres, Natureo red, Syrah, Free

18cl 55:-

1/2 110:-

- Vatten & Soda -

Ramlösa 33cl	42:-
Thoreau 75cl	65:-
Coca Cola 33cl	42:-
Coca Cola Zero 33cl	42:-
Pepsi 33cl	42:-
Pepsi Max 33cl	42:-
7 Up 33cl	42:-
Zingo 33cl	42:-
Red bull 25cl	60:-

Vi serverar många fler viner än dem du ser ovan. Här kan du se alla våra viner.

SE HELA LISTAN

Sturehof är en modern samlingsplats i centrala Stockholm, mitt på Stureplan, som öppnades 1887. Ett brasserie med svenska influenser, egenproducerade råvaror och en levande kulturscen som har öppet från förmiddag till sen natt, 365 dagar om året

LÄS MER

Hemleverans eller take-away

Delar av vår meny finns tillgänglig för avhämtning hos oss, beställ via
info@sturehof.com eller +46 8 4405730.

Du kan även beställa och få den levererad av Wolt, Bolt, Foodora eller UberEats.
Vi levererar inom tullarna samt Hammarby sjöstad och Solna

Bolt

Wolt

Foodora

UberEats

Är ni ett sällskap på 9 personer eller fler som vill äta och dricka gott tillsammans i Stockholm? Oavsett om det är för en lunch, affärslunch, middag eller en helkväll – är Sturehof rätt plats för er. Vi ser till att ni får en unik upplevelse att minnas.

Kontakta oss

Cookie	Varaktighet	Beskrivning
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Testdryck	145

Din kundvagn ekar tomt, den behöver lite mat i sig.

Vår mat och dryck

Mat på Sturehof

- Små & mellanstora rätter -

Dryck på Sturehof

- Mousserande & Rose på glas -

Fullständig vinlista

Från gård till bord

Hemleverans eller take-away

För större sällskap

Öppettider

Handla

Om oss

Kontakta oss

Besöksadress

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Välj språk

Välkommen till